7月7日，首届中国西部虾蟹产业发展大会在宁夏银川市兴庆区举办，中国渔业协会、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心等部门专家学者和从业人员齐聚银川，共话西部虾蟹产业发展经验。
活动现场。马策摄
虾蟹产业一头连着田间地头，一头连着市场餐桌，串起的是一二三产融合的价值链。作为银川水产主产区，兴庆区不仅是宁夏重要优质农产品基地，还是辐射陕甘宁蒙的区域物流枢纽，获评国家级水产绿色健康养殖示范区。依托独特气候、优质黄河水、特有盐碱土质及绿色养殖技术，兴庆区养殖涵盖河蟹、南美白对虾、大口黑鲈等品种，并打造了“塞上黄河大闸蟹”“兴庆南美白对虾”等特色品牌。锚定打造“西部蟹谷”目标，兴庆区正加快推动产业集群、企业集中、政策集成、要素集聚、功能集合，让更多水产品走向全国、走向世界。
兴庆区虾蟹产业博士后科研工作站现场揭牌。马策摄
兴庆区在虾蟹产业发展过程中，也遇到了许多亟待解决和突破的难题、瓶颈。此次大会邀请蓝色种业黄海实验室主任、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心首席科学家、研究员徐跑，原宁夏回族自治区农业农村厅二级巡视员、研究员吴旭东，宁波大学二级教授成永旭，上海海洋大学教授、国家虾蟹产业技术体系岗位科学家杨筱珍等8位业界专家现场分享，为兴庆区及西北虾蟹产业发展把脉问诊，搭建起交流平台，推动西部虾蟹产业发展。
当天现场发布了“塞上黄河大闸蟹”区域公用品牌，兴庆区虾蟹产业博士后科研工作站、兴庆区“曦有一族”都市优品农业产销联盟进行了揭牌。
同时，兴庆区还发布了“塞上黄河大闸蟹”品牌战略。2022年，兴庆区注册“塞上黄河大闸蟹”商标，建立起从养殖到销售的全流程质量管控体系，培育出优质“塞上黄河大闸蟹”。2024年，“塞上黄河大闸蟹”蟹塘口价比非品牌蟹高出40%-60%，带动30余户养殖户参与养殖，产值突破1亿元。据介绍，兴庆区将科学编制《兴庆区2025-2030年渔业发展规划》，设立专项财政资金，每年投入不低于100万元，从品牌推广、技术研发、市场开拓等方面重点支持“塞上黄河大闸蟹”的高标准养殖基地、现代化示范园区和良种繁育中心建设，并通过扶持经营主体、创新金融支持、完善冷链物流、发展精深加工等一系列“组合拳”，进一步延长产业链，打造产业集群。
本次活动由宁夏渔业产业协会主办，银川市兴庆区黄河大闸蟹行业协会承办。大会现场还举行了技术与供应链合作协议及招商项目签约仪式，包含技术服务、品牌授权、供应链战略、西部蟹谷建设项目等多方面合作内容。
当天，兴庆区首届虾蟹美食节同步启动，市民游客尽享美食盛宴。
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